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海淀樱桃现场打擂

2012年05月30日

 

 

  昨天,来自海淀区40多个采摘园的70余个樱桃品种汇聚在海淀区四季青果林所现场打擂。70余盘樱桃摆满了整张桌子,大家挨个品尝,前来参与品种评比的市民连呼“过瘾”。

  在樱桃擂台赛现场记者看见,红灯、早大红、拉宾斯等樱桃让来观摩大赛的市民爱不释手,当天展示的樱桃品种主要分黄色和红色两种。樱桃擂台主要比拼的是果肉是否饱满及颜色是否均匀。其中,获得一等奖的樱桃要求单果重量在10克以上,可溶性物质及含糖度22度以上;其次,果实风味好,口感良好,硬度适中;三是果形外观端正,色泽亮丽。

  目前海淀区共有40余个樱桃采摘园,平均年产150万斤,每斤价格从50元到100多元不等。即便是这个价格,市场仍然供不应求。

  ■摄影/本报记者 贾婷

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