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好鱼才好吃 碼头更新鲜
 
CELEBRATION
 
 
 
鱼为人放天养
天然大湖优质水源
自然生长三年以上
一年只长一斤肉
18小时鲜活空运进京
从源头确保鱼的鲜美
15分钟匠心烹煮
 
 
醇麻爽口的花椒
一勺一勺炒出来
是水煮鱼的灵魂CP
让你口口都过瘾
 
第 一步,捞鱼!
瞧这鱼儿肥肥的身躯
养得足斤足两,3斤
就连在厨师的手里
还扑棱扑棱直跳动
 
活鱼现捞现做
保证鱼肉的鲜美
坚持地道重庆做法
活鱼处理切片后
裹上四川红薯粉搅拌
这样才能更好入味
 
给鱼肉“按摩”了6-7分钟
终于可以下锅了!
与秘制的配料碰撞美味
滚烫的油再淋上去
“滋滋作响”,一气呵成
好吃的水煮鱼诞生啦
 
看这大小,看这分量
一放上桌就吸引住了你
这摄人心魂的香气啊
每块鱼肉都很大块
裹着汤汁的鱼肉入口即化
 
 
重点来了!
煮得软烂的大白米饭
配上超级下饭的水煮鱼
两碗饭怕是不够吃吧
 
 
太太太太…豪气了
没想到吃完鱼还能带走
店里地道的辣椒和油
天啦撸,太划算啦
就爱这口辣劲儿!
 
 
一次性用油打包带走
挑出的辣椒、麻椒放入研磨机中
加上大厨特制的秘制调料
这份带着热乎气儿的
秘制水煮鱼辣椒酱就出炉啦
回家炒菜、拌面均可

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