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鸭班:烤鸭专门店
 
 
 
 
 
吃烤鸭吗?味道够赞的那种!
 坐标:广安门内南滨河路25号 
鸭班广安门店烤鸭双人餐
小联帮你把福利要来啦!
 
 
店名“鸭班”一词,由来已久
 指的是老饭店后厨里专门制作烤鸭的一支班组 
从如何控制火候到烤鸭的切片角度
对于这些技术要点,鸭班成员都熟稔于心
 
 
以“鸭班”为名,足见鸭班大厨的深厚功底
 作为一家烤鸭专门店 
鸭班致力于还原烤鸭、全鸭席
以及街坊菜的美妙滋味
 
 
从一只饱满油亮的北京烤鸭
到一道“盛世牡丹”
再到京城难见的全鸭宴
 鸭班坚持传统制作工艺 
也因为滋味地道而收获好评满满
 
 
如今,全鸭席在京城基本很难看到了
而鸭班则是为数不多的还在做全鸭席的餐厅
经过大师徐福林的多年钻研
终于在鸭班几近还原了全鸭宴的经典菜肴
 
 
短短几年时间内,鸭班便拥有了几家分店
凭借自身展现出的文化韵味和出色菜品
门店好评满满,征服了一票老餮的胃
 还曾受邀参加天天向上节目的录制 

【鸭班 | 广安门店】129元享门市价440元【鸭班】3~4人餐:古法酥皮烧鸭子一只+干炸丸子+田师傅香锅+鸡汁脆笋+口水鸡+文思豆腐汤+荔枝水;不到长城非好汉,不吃鸭班真遗憾!

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